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etwas Leder und die erdige Tiefe
Holzeinsatz: großes traditionelles Holzfass
dezente Patina oder minimale Spuren der Zeit gehören dazu und machen den Charme echter Vintage-Möbel aus
Der 2023er zeigt eine faszinierende Dualitaet
Hubert Lignier Gevrey-Chambertin 1er Cru "Aux Combottes" AOC 2022 1,5L BIO dão etwas Leder und die erdigeAux Combottes ist eine Ausnahmelage: ein Premier Cru, der zwischen den Grand Crus Clos de la Roche und Latricires Chambertin eingekeilt liegt. Hubert Lignier nutzt diese privilegierte Position voll aus biodynamischer Anbau, Ganztraubenvinifikation, langer Fassausbau. Ein Premier Cru mit Grand Cru Ambitionen, und das zu Recht. Der 2022er zeigt eine faszinierende Kombination aus Kraft und Finesse. Dunkle Kirsche, Brombeere, Veilchen und wuerzige Noten
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