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Der Cumal von Dominio Dostares kommt aus dem Nord-Westen Spaniens aus der Region Castilla y Léon
In der Dunkelheit der Keller und unter konstanter Temperatur reift dieser Grappa dann während 15 Jahren in französischen Barriques mittlerer Toastur mit anschliessender Schlussreife in ehemaligen Amarone-Eichenfässern vom Weingut Bertani
Am Gaumen zeigt sich ein vollreifer
In der Nase zeigt dieser einen raffinierten und aromatischen Duft nach Vanille
Reserve del Conte IGT - Tenuta Manincor 55% Merlot Der Cumal von Dominio DostaresSaftige Frucht, wrzig, pfeffrig Eine Rotweincuve vom biodynamischen und Demeter klassifizierten Weingut Manincor am Kalterer See in Sdtirol ein Wein, wie es ihn nur da gibt! Eine Assemblage aus Merlot, Lagrein und Cabernet klingt vielleicht erstmal komisch, aber die einzelnen Sorten verbinden sich hier zu einem kraftvollen, aber trotzdem vor Finesse sprhenden Meisterstck. Ein Wein, perfekt gemacht fr gemtlich besinnliche Abende, an denen man die
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