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Das Ergebnis ist erstaunlich
in einem vierstufigen Verfahren gebrannt und in völlig geschmacksneutralen Edelstahltanks über viele Jahre gereift
etwas Trester
Landesverband der Klein- und Obstbrenner Nord-Württemberg e
Schwarze Knorpelkirsche, 11 Jahre gereift Inhalt:1,5 l Magnum Flasche Das Ergebnis ist erstaunlichVermutlich aus Frankreich stammend, bereits um 1540 von Ch. Etienne beschrieben als Cerise Coeur Noir, gehrt die Schwarze Knorpelkirsche zu den ltesten uns heute noch bekannten Kirschsorten. Von Mitteldeutschland aus im 19. Jahrhundert in Deutschland verbreitet. Duft Steinfruchtiges Aroma, tiefe Se und Bittermandel, Haselnuss, rote Frucht, leicht beerig marmeladig. GeschmackFruchtig herb, Beeren auf Schokolade, Rstaromen, lang am Gaumen. Reifung 11
