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allround knife uhc Sharpening & Care ロセリの**超高炭素鋼(UHC)**は、非常に鋭い切れ味と優れたエッジ保持力を誇ります。ただし非常に硬い鋼材のため、刃先を長持ちさせるためにも、骨などの硬いものを切る用途は避けて慎重にご使用ください。

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Description

ロセリの**超高炭素鋼(UHC)**は、非常に鋭い切れ味と優れたエッジ保持力を誇ります。ただし非常に硬い鋼材のため、刃先を長持ちさせるためにも、骨などの硬いものを切る用途は避けて慎重にご使用ください。

2本のナイフを収められるよう特別に仕立てられた、植物タンニンなめしのフィンランド製レザーシースが付属します。

独自の**スカンジグラインドゼロ(Scandi Grind Zero)**は優れた鋭さを長く保ち、さまざまな種類の木材を滑らかにカットできます。**14度の片側ベベル(合計28度)**は高い精度を生み、細部の彫刻作業や異なる木材を扱う際に優れたコントロールを提供します。

炭素鋼およびステンレス鋼の両方に効果的に使用できます。

allround knife uhc Sharpening & Care ロセリの**超高炭素鋼(UHC)**は、非常に鋭い切れ味と優れたエッジ保持力を誇ります。ただし非常に硬い鋼材のため、刃先を長持ちさせるためにも、骨などの硬いものを切る用途は避けて慎重にご使用ください。1 12cm UHC 3 UHC

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