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gegrilltem Fisch und Käse
Maulbeeren und Blaubeeren
Schon geringe Mengen des aus ihrem gekelterten Wein prägen im Verschnitt das Aromenbild des Endprodukts
Ein Muss für Liebhaber grosser Rotweine
Pratoberra Rosso Shop gegrilltem Fisch und KäseDie Reben wachsen im milden Klima der Sd West Kste Siziliens auf Kalkstein und Sandbden. Pratoberra wird nach der Methode parziale Appassimento hergestellt, einer Technik, bei der ein Teil der Trauben auf natrliche Weise an den Reben getrocknet wird. Dadurch einsteht ein vollmundiger Wein mit wrzigen Noten und Aromen reifer, roter Frchte. Der Wein reifte weitere 6 Monate in Barriques aus Allier Eiche und besticht durch seinen lang anhaltenden und
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