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weit entfernt von den einfachen Rosé-Cavas der großen Kellereien
zu Lammschulter aus dem Ofen
Pierre und Louis Trapet lassen die Trauben am Stock uberreif werden
✔ Highlights
Trossos del Priorat Pam de Nas 2016 mixx weit entfernt von den einfachenPam de Nas katalanisch fr "Handvoll Nase" ist Trossos del Priorats Cuve aus Grenache, Cariena und einem Schuss Cabernet Sauvignon. Zehn Jahre Flaschenreife haben aus diesem Wein einen komplexen, reifen Priorat gemacht, der jetzt auf seinem Hhepunkt ist. Granatrot mit bernsteinfarbenen Reflexen. Ein reifes Bouquet von getrockneten Kirschen, Leder, Tabak, Gewrznelke und warmem Stein. Am Gaumen geschmeidig und harmonisch: die Tannine sind vollstndig
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