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filigrane Säure
Tipp für den Sommer: kurz in den Kühlschrank stellen – so bleibt die Konsistenz angenehm fest
ohne Filtration auf die Flasche
Korpus: Grau Emaille mit authentischer Patina
Charles Joguet Clos du Chêne Vert, Monopole AOC 2020 BIO blaufränkisch/lemberger filigrane SäureDer Clos du Chne Vert liegt auf der rechten Uferseite der Vienne, unweit des Ortskerns von Chinon, und ist eine weitere historische Monopol Lage von Charles Joguet. Die Reben stehen auf einem Plateau mit reinem Tuffstein, das Mikroklima ist khler als am gegenberliegenden Ufer und genau das prgt den Charakter des Weins: khl, vertikal, mineralisch. Der 2020er zeigt sich im Glas mit konzentriertem Rubinrot. Das Bouquet umfasst Cassis, schwarze Kirsche,
