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die dem Wein zusätzliche Balance verleihen
Ein außergewöhnlich klarer und feiner Weißwein aus dem Zellertal
aber kaum Wasser
Neben dem Fokus auf kompromissloser Handarbeit und höchster Qualität ist auch die ausschließlich biologische Bewirtschaftung der Rebflächen Standard
Pinot Noir 2023 Wein-Abo die dem Wein zusätzliche BalanceDieser grandiose Pinot aus der Oberklamm war der erste Wein, den wir von Anna probiert haben und der uns sofort berzeugte. Die Parzelle liegt neben der VDP. Groen Lage Spermen. Nach einer frhen Lese wanderten die Trauben 7 Tage ins Khlhaus. Abgebeert und im Maischetank 18 Tage lang vergoren und tglich gestoen, ging dieser Wein ins kleine Holz. Tiefe rubinrote Farbe und eine Nase mit wunderbaren Anklngen von Kirschen und Himbeeren. Ergnzt durch subtile
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