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Der 100% Monastrell wächst biologisch auf alten Weinbergen mit niedrigem Ertrag in der "Término de Arriba" auf 700 Meter Höhe
legte die restlichen 7 Hektar Weinberge neu an
um die feine Frucht und die spritzige Frische zu bewahren
bis zu 50 Jahre alte Reben
Remirez de Ganuza - Blanco Reserva 2022 Cabernet Sauvignon Der 100% Monastrell wächst biologischWeingut Remrez de Ganuza ist ein Pionierweingut bei der Anwendung neuer Techniken in der Rioja Alavesa. 1989 wurde die Bodega von Fernando Remrez de Ganuza gegrndet, der in den siebziger und achtziger Jahren in der Gegend von Rioja Alavesa die am besten geeigneten Weinberge fr sein Projekt auswhlte. Innovation war von Anfang an eine Konstante, um die Qualitt der Weine zu erhhen. Elemente wie die Selektionstabelle, die Kltekammern oder die Verwendung
