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Die feinen Fettäderchen ziehen sich wie Streifen durch das Fleisch und verleihen ihm eine einzigartige Marmorierung
Büffelbäckchen - Ein wahrer Leckerbissen
alte Kompendien und überlieferte Kräuterkunde
Beim Anbraten sorgt das Fett für eine unvergleichliche Saftigkeit und eine krosse Kruste – innen bleibt es butterzart
„Signatur Maerz & Büffel Bill“ für 2 Personen Dry Aged Rindfleisch Die feinen Fettäderchen ziehen sichErleben Sie ein kulinarisches Highlight der Extraklasse! Unser exklusives Men Sternekoch meets Burgermeister Men, kreiert von Sternekoch Benjamin Maerz, bringt Ihnen die Sternekche nach Hause.
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