Sylvaner Vieilles Vignes Eher ein kuratierter Einstieg in

Eher ein kuratierter Einstieg in eine der spannendsten jungen Stimmen vom Kaiserstuhl

wie unkompliziert und zugänglich ein Wein mit Maischestandzeit sein kann

Gut gekühlt serviert

getrockneten Rosen und feinen Gewürznoten

Sylvaner Vieilles Vignes Eher ein kuratierter Einstieg inSylvaner hat oft den Ruf, eher leise zu sein. Dieser Wein beweist ziemlich eindrucksvoll, dass genau darin seine Strke liegt. Der Sylvaner Vieilles Vignes 2023 von Domaine Gilg stammt von ber 35 Jahre alten Rebstcken rund um Mittelbergheim im Elsass. Die kalk und mergelhaltigen Bden geben ihm genau die Spannung, die wir bei unkomplizierten, aber ernstzunehmenden Weiweinen suchen. Bio bewirtschaftet, von Hand gelesen und bewusst ohne viel