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Nach der ersten Gärung bei kontrollierter Temperatur folgt eine zweite Gärung im Autoklaven nach der Charmat-Methode
Mediamente persistente sul finale
riflette a pieno tutta la variegata ricchezza dei grandi terroir della Provenza
dove il nebbiolo si manifesta con le consuete note fruttate e speziate
brunello di montalcino riserva docg 2020 poggio landi W18-19-borgogna-rossi Nach der ersten Gärung beiSi palesa alla vista con un colore rubino scuro, tendente al granato. I profumi che avvolgono il naso richiamano la piccola frutta rossa matura, alternata a tocchi di cedro e rimandi sia erbacei sia affumicati. Entra in bocca con un sorso minerale, in perfetto equilibrio fra tannino e rotondit. Chiude con un finale di ottima persistenza. Un rosso toscano che colpisce per eleganza e complessit. Basterebbero queste poche parole per riassumere con
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