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Weitere Reifung von einigen Monaten in der Flasche für ein früh entwickeltes Bukett
der mehr nach Weißwein schmeckt
animierender Stil
füllig und fruchtig
2022 Rocca Rubia Riserva Santadi 2019 Weitere Reifung von einigen MonatenDieser Wein besteht aus 100% Carignano. Nach der Milchsuregrung wird der Wein in kleinen, feinkrnigen franzsischen Eichenholzfssern gegeben, die zum ersten und zweiten Mal verwendet werden. Der Wein reift hier 10 12 Monate, um die biochemischen und physikalisch chemischen Eigenschaften weiter zu entwickeln. Weitere Reifung von einigen Monaten in der Flasche fr ein frh entwickeltes Bukett. Die Farbe ist tief rubinrot, fast undurchsichtig. In Bouquet
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