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Der Sweetspot liegt bei einer Extraktionszeit von 23-27 Sek
Catuaí (Arabica)
um die Wertschöpfungskette im Kaffee umzukrempeln
Wie rösten wir den Apas-Kaffee
Leica, Espresso Mokka-Kanne Der Sweetspot liegt bei einerLeica Espresso aus Nicaragua Dieser Kaffee ist leider ausgetrunken, es ist jedoch geplant, dass er mit der nchsten Ernte wieder zu uns kommt. Leica ist unser Signature Kaffee der eigenen Farm, der stellvertretend fr Kaffees aus der Region Dipilto steht. Balanciert, etwas fruchtig, und rund. Dieses Jahr ist dieser Honey Processed Caturra und Catua noch samtiger, als die Jahre zuvor. Geschmacklich finden wir dieses Jahr Hagebutte und
