Zind-Humbrecht Eau de Vie de Vin 1996 0,5L chopper Die Sans-Sulfites-Version des Lavières —

Die Sans-Sulfites-Version des Lavières — Chandon de Briailles füllt ausgewählte Lagen auch ohne zugesetzten Schwefel ab

Klassisch im großen Holzfass mit kurzem Hefekontakt ausgebaut

Nach der Trocknung bildet er eine solide Schutzschicht

Zind-Humbrecht ist eines der angesehensten Weingueter im Elsass

Zind-Humbrecht Eau de Vie de Vin 1996 0,5L chopper Die Sans-Sulfites-Version des Lavières —Ein Eau de Vie de Vin Weinbrand aus dem Hause Zind Humbrecht, destilliert im Jahr 1996. Diese Raritaet zeigt eine voellig andere Seite des renommierten elsaessischen Weinguts. Mit 62 % Alkohol ist dies kein Wein, sondern eine Spirituose von aussergewoehnlicher Reife und Komplexitaet nach drei Jahrzehnten Fassreifung. Tiefes Bernstein im Glas. Die Nase entfaltet ein komplexes Bouquet aus getrockneten Fruechten, Karamell, Vanille, Tabak und feiner