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Im Glas zeigt sich der Lorcher Kapellenberg 2023 mit einer klaren und präzisen Aromatik: frische Kräuter
das die Eleganz alter Apfel- und Birnensorten auf moderne Weise zelebriert
Mit der Übergabe der Etiketten durch Jean Louis Pinto in Frankreich wurde der Weg für den ersten deutschen Brutal-Wein geebnet
Mai holen wir uns die Energie des Kaiserstuhls direkt ins Glas
Just Apples Syrah Im Glas zeigt sich derJust Apples ist ein von klaar Fruchtfermente extra fr Just Grapes hergestellter Cider aus 100% Goldparmne. Limitiert auf 200 Flaschen. Goldparmne ist ein kleiner eher bitterer Apfel, was sich in diesem Cider schn wiederspiegelt. Die Bitternoten wirken dabei null strend und werden von einer feinen Sure begleitet. Trotz der eher dezenten Fruchtnoten kommt er erstaunlich trinkig daher. Gepaart mit einer klaren Mostaromatik reifer pfel, passt er perfekt
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