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Eine bemerkenswerte Farbe
aber auch ein kongenialer Begleiter zu Fisch
Jurassische Meeresablagerungen
nussigen Abgang
Jean-Marc & Thomas Bouley Bourgogne Aligoté AOC 2021 schemel Eine bemerkenswerte FarbeAuch Aligot kann bei einem sorgfaeltigen Erzeuger wie Jean Marc und Thomas Bouley ueberzeugen. Die Reben stehen auf kalkhaltigem Boden in der Naehe von Volnay, und die gleiche Sorgfalt, die in die Premier Crus fliesst, kommt auch diesem einfachen Aligot zugute. Traditionelle Vinifikation, Ausbau im Edelstahl, um die Frische zu bewahren. Der 2021er ist ein erfrischender, geradliniger Weisswein. Gruener Apfel, Zitronenschale, ein Hauch weisser Blueten
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