Indonesian Sambal Oelek Biova Annatto würzt Saucen wie Mole

Annatto würzt Saucen wie Mole und färbt Käse

intensiv aromatisch und äusserst vielschichtig

gebratenem Fleisch oder Fisch

In der Nase vorerst ein Gewürzstrauss

Indonesian Sambal Oelek Biova Annatto würzt Saucen wie MoleDieses sehr klassische indonesische Sambal ist wenig gewrzt, besteht also aus viel, nicht zu scharfem Chili. Verwenden Sie es als Basiswrze fr alles und zusammen mit einem Curry oder Masala und dem Indisch Grn fr authentisch asiatische Gerichte. Oder wrzen Sie nur damit Bruschettas, Pastasaucen oder Fleisch. Wunderbar auch mit etwas Kse. Passt zu Rind, Lamm, Wild, Tomaten, Ingwer, Koriandergrn, Oregano, Garam Masala, Panch Phoron, surebetonter Rotwein.