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Lachsrosa Farbe mit funkelnden Reflexen
40% Marsanne
zarte Holzwürze
der von Noten von Orangenzeste und sizilianischer Zitrone geprägt ist
Passito Rosso IGT Terre Siciliane Aperitif Lachsrosa Farbe mit funkelnden ReflexenDie Reben veredelt von eigenen alten Mutterpflanzen, wchst auf vertikalem Spalier und in Buschform. Die langsame Grung erfolgt mit schrittweiser Zugabe von sonnengetrockneten Trauben. Nach 7 Monaten im Holzfass und 12 Monaten in der Flasche entfaltet der Wein in der Nase intensive Noten von Waldboden, Kakao, Zigarren, warmen Gewrzen und eingelegten Kirschen. Am Gaumen zeigt er reife Tannine und eine ausgeprgte Sure, die perfekt mit der Se harmoniert.
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