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Zu den Nerello-Mascalese-Trauben
der zu einer Vorspeise mit Salami und gemischten Crostini hervorragend passt
aufgebaut auf Noten von reifen Früchten
Trento Brut Rosé DOC und gleichzeitig Talento Metodo Classico
barolo ravera docg 2021 vietti W4-blue-monday Zu den Nerello-Mascalese-TraubenTief granatrote Farbe. In der Nase komplexe und feine Noten von Blumen, kleinen dunklen Frchten, Gewrzen, Leder und Tabak. Mineralitt und Lebendigkeit am Gaumen, mit straffen Tanninen und vollem Krper. Hartnckig, strukturiert. Dieser Barolo von Vietti stammt aus einem der wichtigsten Cru der Gemeinde Novello, Ravera. Bis zu 60 Jahre alte Reben, 34 Tage Grung mit Mazeration auf den Schalen. 32 Monate lang in groen Eichenfssern und etwa ein Jahr lang in
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