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Premium Schweizer Zanderfilet Weinviertel Kurz und schonend garen

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Description

Kurz und schonend garen

leicht gekröpfte Klinge ermöglicht kontrolliertes Wiegen

Perfekt zu asiatischen Reisgerichten

2x Geputzte Kraken – Pulpo pulite 450g von Pietro Trevisani

Premium Schweizer Zanderfilet Weinviertel Kurz und schonend garenSchweizer Zanderfilet (Sander lucioperca) fein, fest und regional Der Schweizer Zander ist ein hochwertiger Ssswasserfisch mit hellem, festem Fleisch und angenehm mildem Geschmack. Durch seine feine Struktur und sein elegantes Aroma eignet er sich hervorragend fr eine leichte, hochwertige und moderne Fischkche. Das Filet bleibt beim Garen schn saftig und lsst sich besonders gut auf der Hautseite knusprig braten. Zander passt hervorragend zu Zitrone,

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