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Kochen und Backen
Von Mai bis Juni erscheinen die hellrosafarbenen Blüten
Die orangefarbenen Sammelfrüchte reifen ab Spätsommer und sind essbar
Geschmacklich überzeugt die Sorte mit einer außergewöhnlichen Süße und einem intensiven
Felsenbirne Smoky Liefergröße:40–60 cm Kochen und BackenDie Felsenbirne 'Smoky' ist eine kanadische Ertragssorte, die 1918 aus Wildselektion am Smoky River in Alberta stammt. Sie wchst als mehrtriebiger, straff aufrechter Strauch und erreicht eine Hhe von 4 Metern bei etwa 3 Metern Breite. Die dichte, breit aufrechte Wuchsform eignet sich sowohl fr Einzelstellung als auch fr freiwachsende Hecken. Die Sorte gilt als die ertragreichste aller Felsenbirnen und nimmt 85 % der Anbauflchen im erwerbsmigen
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