Michel Arnould & Fils EXTRA-BRUT Grand Cru Provence 51160 Mareuil-sur-Ay

51160 Mareuil-sur-Ay

Gault & Millau 2024: 88 /100

Cuvée aus 63% Pinot Noir-

Wine Enthusiast: 92 points

Michel Arnould & Fils EXTRA-BRUT Grand Cru Provence 51160 Mareuil-sur-AyCuve aus 100% Pinot Noir Vieilles Vignes (38 Jahre) komplett aus dem groen Jahrgang 2015. Terroir: Verzenay Grand Cru aus der Lage: Corettes Ton Kalkstein Boden. 15% der Cuve wurde fr 8 Monate im Barrique ausgebaut, Malo, keine Schnung, fr 4 Jahre auf der Hefe, Dosage: 3,5 g l. Mit einer sehr geringen Dosage, die ganz am Ende des Prozesses hinzugefgt wird, drckt diese Blanc de Noirs Cuvee die Eigenschaften des Terroirs von Verzenay in einem tiefen Mae