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Erste Experimente wurden Ende der 90er-Jahre gemacht und so ist dieser Wein einer der Vorreiter für trockenen Spitzenwien an der Saar
Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr ausgewogen mit dichter
Winzer Christian Ebert startet den Jahrgang meist mit der frühen Lese der Auxerrois Trauben
denn mit nur 10
Von Hövel Oberemmeler Riesling trocken 2023 jung Erste Experimente wurden Ende derVon Hvel Oberemmeler Riesling trocken 2023 ist ein druckvoller, vielschichtiger Ortswein mit groem Reifepotenzial! Die Trauben fr diesen trockenen Ortswein stammen aus den beiden Oberemmeler Lagen Karlsberg und Htte. Sie wurden Mitte Oktober 2023 vom erfahrenen Leseteam von Hand gelesen und anschlieend als Ganztrauben abgepresst. Der so gewonnene Most wurde ber nacht sedimentieren gelassen, um Trubpartikel am Boden des Tanks zu sammeln. Am nchsten
