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Sehr apart ist auch: Anis-Chili-Tamarind-langer Pfeffer-Olivenöl-Honig als Marinade oder Saucenbasis
Pasta & Polenta
Die Balgfrüchte des immergrünen
Die Frucht ist dünnfleischig
Schwarzer Kardamom Kapseln 3 für 2 Aktion Sehr apart ist auch: Anis-Chili-Tamarind-langerDie Frchte des mehrjhrigen Ingwergewchses Amomum subulatum werden ber offenem Feuer getrocknet. Sie riechen dadurch intensiv rauchig und aromatisch. Der Geschmack ist stark wrzig, mild brennend und wrmend. Schwarzer Kardamom passt zu stark wrzigen Eintopfgerichten. Kombinieren Sie mit Kmmel, Zimt, Chili, wacholder, Ingwer, Rosinen, Zitrusfrchten, Datteln, Nssen, Rotwein.
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