Das TEUBNER Food-Lexikon: Von Artischocke bis Zucchiniblüte. Über 1200 Produkte (Teubner Handbücher) Daniel Montanus vor allem mit Fantasie

vor allem mit Fantasie

In der Zeit des Zweiten Weltkriegs lebte die Schweiz in einseitiger Selbstbezogenheit

aber auch ein ehemaliger Räuber muss schließlich von etwas leben

die für jeden Geschmack etwas bieten

Das TEUBNER Food-Lexikon: Von Artischocke bis Zucchiniblüte. Über 1200 Produkte (Teubner Handbücher) Daniel Montanus vor allem mit FantasieDas TEUBNER Food Lexikonl bietet in einem umfangreichen, praktisch kleinformatigen Band ca. 1200 relevante Lebensmittel und Produkte in alphabetischer Reihenfolge in Text und Bild. Ein ausfhrliches, farblich gekennzeichnetes Glossar am Ende des Buches erklrt zudem, ebenfalls alphabetisch geordnet, die wichtigsten Kchenbegriffe von "Ablschen" bis "Ziselieren". Einige dieser Begriffe werden ergnzend zur Texterklrung in einzelnen Arbeitsszenen auch