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würzige Anklänge und eine markante
Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Lamm
Der verlaengerte Hefelager bringt Umami-Noten und eine zusaetzliche Tiefe
Begleitet eine sommerliche Tafel mit Charcuterie
Château Des Bardes AOC Saint Émilion Grand Cru 2021 mencia würzige Anklänge und eine markanteSaint milion Grand Cru ist keine Auszeichnung fr einzelne Gter, sondern eine eigene Appellation mit strengeren Vorgaben als das einfache Saint milion: weniger Ertrag, lngere Reife vor der Freigabe. Chteau des Bardes fllt diesen Rahmen mit dem Dreiklang aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc den Merlot voran, wie es rechts der Dordogne blich ist. Lehm ber Kalkstein: der Boden, auf dem der Merlot in dieser Ecke von Bordeaux seine Form findet.
