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Ein Chambertin für Liebhaber des klassischen
aufgeteilt zwischen den Gemeinden La Morra und Barolo
ohne jedoch je plump zu wirken
Ein ehrlicher Einstieg in die Welt der Trapet-Brueder
Matassa Cuvée Marguerite VdF blanc 2024 küchenbuffet Ein Chambertin für Liebhaber desTom Lubbe Neuseelnder, ehemals Winzer in Sdafrika, heute eine der prgenden Figuren im Roussillon hat sich vor ber zwanzig Jahren in Calce niedergelassen. Sein Credo: alte Buschreben, minimaler Eingriff, kein Kompromiss mit AOC Vorschriften. Die Cuve Marguerite ist eine seiner persnlichsten Cuves benannt nach seiner Gromutter, komponiert aus rund 60 % Muscat d'Alexandrie, 30 % Muscat Petit Grains und einem Hauch Macabeu. Die Reben stehen auf Schiefer
