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Vorspeisen
wie er gefunden wurde
die Saint-Romain seit Jahren konsequent ernst nehmen
gestrichen in „Pebble Water“ (Paint of Wainoon)
Andres&Mugler Cuvée Elena Sekt Brut Nature 2021 BIO les-bruyeres VorspeisenDas Sekthaus Andres & Mugler in der Pfalz keltert Winzersekt nach traditioneller Flaschengrung mit langer Hefereife. Die Cuve Elena vereint Chardonnay, Auxerrois und Schwarzriesling zu einer feinen, cremigen Assemblage ohne Dosage. Die Cuve Elena Sekt Brut Nature 2021 ist ein eleganter, trockener Winzersekt: feine Perlage, gelbe Frucht, ein Hauch Brioche und cremige Hefewrze, am Gaumen straff, mineralisch und von feiner Lnge. Ein ernsthafter
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