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eine Rebe französischen Ursprungs
Das intensive Bouquet verströmt die Aromen dunkler Früchte wie Kirsche und Johannisbeere
Passt gut zum Vesper
Blüten und frischer Brioche
Lenotti "Le Crosare" Ripasso Valpolicella Classico Superiore Deutschland eine Rebe französischen UrsprungsDie Familie Lenotti erzeugt auch einen guten Valpolicella Ripasso mit dem Namen Le Crosare. Ripasso ist ebenso wie Amarone eine spezielle Herstellungsart. Man sagt: Der Ripasso ist ein kleiner Amarone. Warum das? Nun, dieser Ripasso wird aus den gleichen Rebsorten wie Amarone und auch aus den gleichen Rebgrten nrdlich von Verona gekeltert. Es sind die klassischen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Die Trauben werden streng selektiert. Danach
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