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In der Rotaliana Hochebene
Karamell und Kakao
SERVIEREMPFEHLUNG: Pasta mit kräftigen Soßen
Am Gaumen mit einer angenehmen Frische
Domaine Delmas Crémant de Limoux Brut AOC Bio Schaumwein Frankreich (3 x 0,75l) Rot In der Rotaliana HochebeneSTORY: In der Region Aude sind Charaktermenschen wie Bernard Delmas keine Seltenheit. Die raue Schale entpuppt sich schnell als ehrliche Haut eines Winzers mit extrem hohem Qualittsanspruch. Von Limoux aus fhrt man gefhlt ans Ende der Weinwelt, bergauf und in Richtung Sden, bis in die khlsten Lagen der Appellation. AUSBAU: Traditionelles Flaschengrverfahren, Finesse und Eleganz dank edler Trauben der auch fr Champagner typischen Sorten Chardonnay und
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