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etwas Zitronencrème und Zesten
Durch das Upcycling hat sie ein zweites Leben bekommen – als stimmungsvoller Hingucker für Küche
die jenseits ihrer Heimat selten ernst genommen wird
die dem Chardonnay Substanz gibt
De Sousa et Fils Cuvée Mycorhize Grand Cru Extra Brut L.2015 1,5L BIO hure-freres etwas Zitronencrème und ZestenCuve Mycorhize Grand Cru in der Magnumflasche, mit dem Lot L. 2015 der reinsortige Chardonnay aus den Grand Cru Lagen der Cte des Blancs, Demeter Bio, in 1,5 Litern. Mycorhize bezieht sich auf die symbiotischen Pilze im Boden, die mit den Wurzeln der Reben zusammenarbeiten eine biodynamische Erklrung des Terroirs als botanisches Gesamtsystem. Die Magnum macht den Mycorhize zu einem Wein fr besondere Anlsse. Das grere Volumen verlangsamt die Reifung
