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Weinbereitung: Reifung auf der Hefe für 36 Monate in der Flasche
Die Nase zeigt zunächst einen deutlichen Duft von Kirsche und Waldbeeren
Das traditionelle Rezept beinhaltet einen Teil vom Prosecco Brut Canella und drei Teile Orangensaft
harmonisch ergänzt durch tertiäre Aromen der Reifung
ceraudo dattilo igt val di neto 2022 bio rotwein castello di moneto Weinbereitung: Reifung auf der HefeCeraudo Weingut befindet sich in einem Gebude aus dem 17. Jahrhundert in einem 60 Hektar grossen Garten mit Weinbergen, Olivenhainen und Zitrusplantagen, der sich bis zum Meer erstreckt. Das Anwesen umfasst ein mit einem Michelin Stern ausgezeichnetes Restaurant, Zimmer mit atemberaubender Aussicht und einen wunderschnen Swimmingpool umgeben von jahrhundertealten Olivenbumen. Aus organoleptischer Sicht sind alle Ceraudo Weine sehr elegant und zeichnen
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