Schouderkarbonade Varken Hierdoor is salami pittiger van

Hierdoor is salami pittiger van smaak

Dit zorgt ervoor dat het vlees heel erg smaakvol is

Laat de ossenhaas op kamertemperatuur komen

Bak de Duitse boefstukjes aan beide kanten 4 minuten voor medium rare

Schouderkarbonade Varken Hierdoor is salami pittiger vanSchouderkarbonade is een stukje karbonade uit vlees dat meer bewogen heeft. Hierdoor is het wat grover van draad en steviger van structuur dan een ribkarbonade. Dit zorgt voor een lekkere bite. Vanwege de stevige structuur is het erg lekker om de schouderkarbonade wat langer te braden. Prijs per kilogram Hoe te bereiden Verhit roomboter of olie in een pan. Bak beide kanten van de karbonade in twee minuten bruin. Braad de karbonade nog 15 minuten goed