Molino di Chiavazza Farina 00 di Grano Tenero per Pizza 25kg Quindicianni elegante tannines voor een uitgebalanceerde

elegante tannines voor een uitgebalanceerde smaak

levendige smaak die het gerecht versterkt

● Bonomelli is een gerenommeerde Italiaanse producent van traditionele likeuren

Samenstelling

Molino di Chiavazza Farina 00 di Grano Tenero per Pizza 25kg Quindicianni elegante tannines voor een uitgebalanceerdeProducent Molino di Chiavazza is een historische Piemontese molen die al generaties lang hoogwaardige tarwebloem produceert voor zowel ambachtelijke als professionele bakkers. De Farina 00 per Pizza is een sterke, elastische bloem met hoge hydratatiecapaciteit, ideaal voor lange rijstijden en luchtige pizzabodems. Eigenschappen Fijn gemalen 00bloem Hoge elasticiteit en stabiliteit Geschikt voor lange fermentatie Wwaarde W 260300 (geschikt voor 1224