Meat-Free Mexicaans Romke van de Kaa ’ Aftonbladet (dagblad)

’ Aftonbladet (dagblad)

In het boek maakt men kennis met een bonte groep figuren en een aantal verrassende historische wendingen

maar zijn alle verwarde mensen meteen een groot gevaar voor zichzelf of hun omgeving

De bijhorende tekeningen van Serge Baeken lopen als een eigen verhaal door het boek heen en openen nieuwe invalshoeken

Meat-Free Mexicaans Romke van de Kaa ’ Aftonbladet (dagblad)Happy food, zo kun je de frisse, spicy en spannende gerechten in Meat Free Mexicaans van Thomasina Miers het beste omschrijven. De gerechten uit de Mexicaans genspireerde keuken zijn een plezier om te maken en te eten. Van koffiebroodjes met kardemom en Smokey Chipotle Tofu tot Bloemkooltacos, empanadas en gorditas met gegrilde asperges. Kook ze, eet ze, en maak ze keer op keer. 'Fris, vurig en fun!' Yotam Ottolenghi 'Meat Free Mexicaans bewijst dat