Selection Noir Cacao-Trace C501/J 5kg colac ✅Emulgatoren en stabilisatoren

✅Emulgatoren en stabilisatoren

zonder voorafgaande infusie

Thermogevormde mal voor geometrische chocoladepaaseieren

Een subtiele mengeling van praliné (amandel en hazelnoot) en Cacao-Trace melkchocolade voor een heerlijke smaak en een knapperige textuur

Selection Noir Cacao-Trace C501/J 5kg colac ✅Emulgatoren en stabilisatorenSelection Noir C501 J is de veelzijdige Belgische pure couverture chocolade bij uitstek met fruitige toetsen en een zachte, geroosterde cacaosmaak. Dankzij de uitstekende verwerkbaarheid en hoge fluiditeit is ze ideaal voor elk chocoladewerk. Perfect voor bonbons, pralines, repen, holfiguren, enroberen, panning, dippen, patisserie, ijsbereiding, ganaches en mousses. Belgische chocolade Evenwichtige pure chocoladesmaak 100% cacaoboter & natuurlijke