Hirschhornzout - ABC-Trieb, ammoniumcarbonaat, magnesiumcarbonaat, 1 kg sub-getreide-und-griess bestand tegen fruitzuren en zeer

bestand tegen fruitzuren en zeer zuinig in gebruik

Universeel te gebruiken voor allerlei chocoladebereidingen

Met een bitterheid die uitzonderlijk is en een smaak die lang blijft hangen

Versterkt de smaak van diverse gerechten

Hirschhornzout - ABC-Trieb, ammoniumcarbonaat, magnesiumcarbonaat, 1 kg sub-getreide-und-griess bestand tegen fruitzuren en zeerDit rijsmiddel is perfect voor platte bakwaren en geeft je deeg een mooie, luchtige textuur. Het zorgt voor een heerlijke kruidige smaak en een hoge elasticiteit. Ideaal voor zanddeeg, speculaas en ontbijtkoek. Bevordert het rijzen van het deeg Zorgt voor goede zwel en bakeigenschappen Geeft een karakteristieke kruidige smaak Bevat ammoniumcarbonaat en magnesiumcarbonaat