Pfaffl Golden Gruner Veltliner Reserve zuid-afrikaanse-wijnen Bellingham met een zijdezacht mondgevoel en

met een zijdezacht mondgevoel en een perfect evenwicht tussen fruitigheid en frisheid

Deze temperatuur veroorzaakt een natuurlijk proces genaamd malolactische gisting dat het harde appelzuur verandert in een zachter melkzuur

Zo wordt de Grenache opgevoed in foeders en de Syrah en Murvedre voor 1/3 op nieuwe vaten en 2/3 op vaten van 1 tot 3 jaar oud

Aroma’s van rijp zwart fruit in combinatie met kruidige tonen van kruidnagel en witte peper

Pfaffl Golden Gruner Veltliner Reserve zuid-afrikaanse-wijnen Bellingham met een zijdezacht mondgevoel enDe Koningswijn van Pfaffl deze Golden Gruner Veltliner Weinviertel Reserve. De Gruner Veltliner druiven zijn afkomstig van een zeer steile wijngaard genaamd Goldjoch. Deze wijngaard wordt geprezen, want zijn ligging is perfect en vooral het klimaat heeft een belangrijke rol. Zo is het verschil tussen dag en nacht temperatuur zeer hoog wat resulteert in een zeer lang groeiseizoen. Hierdoor begint de oogst pas half november wat heel erg laat is voor