Braida Bricco dell'Uccellone Phebus Deze verfrissende

Deze verfrissende

In totaal bestaat de wijngaarden uit 30 hectare

Drink deze rode port licht gekoeld en neem er een heerlijk stuk oude kaas bij voor een geweldige avond

Vol en zeer krachtig deze Survivor Chardonnay

Braida Bricco dell'Uccellone Phebus Deze verfrissendeDeze Bricco dell'Uccellone is het paradepaardje van wijnhuis Braida, en daar is niets van gelogen. Een wijn uit een sprookjes boekje en dat van de Barbera koning van Piemonte. Want zo wordt hij genoemd. Deze bijnaam heeft hij te danken aan de werkwijze die Giacomo Bologna creerde in de jaren tachtig. Hij gaf de voorkeur aan een nieuwe manier van wijn maken en veranderde de handmatige selectie, temperatuur gecontroleerde vergisting en rijping op nieuw