Boroli Barolo Brunella 2019 St. Laurent Echt een pareltje van een

Echt een pareltje van een Cava en heel lang gelagerd in de kelders van Raventos i Blanc

De bodems zijn rijk aan klei en kalksteen en arm aan organisch materiaal

In het kustgebied waar deze wijngaard zich bevindt is de grond steenachtig en rijk aan kalksteen

Ook niet gek dat deze wijn een van de hardlopers is van wijnhuis Barone Ricasoli

Boroli Barolo Brunella 2019 St. Laurent Echt een pareltje van eenHet absolute kroonjuweel van wijnhuis Boroli. Misschien wel van heel Piemonte, want dit kunstwerk zal niet snel worden vervalst. Dit is pas het vierde oogstjaar dat voor de consument op de markt is gekomen, maar heeft nu al een iconische status weten te vergaren. Absoluut de Nebbiolo druif op haar allerbest. En dat allemaal dankzij de gevestigde Piemontese familie Boroli, die in de jaren 90 besloot een wijnhuis op te richten. Bescheiden zoals ze zijn,