Toscanini: Antipasti Yotam Ottolenghi Met verrassende smaakcombinaties en toegankelijke

Met verrassende smaakcombinaties en toegankelijke recepten laat het duo zien dat je met simpele ingrediënten groots kunt koken

Ideaal voor thuiskoks die hun culinaire repertoire willen uitbreiden met nieuwe smaken en originele combinaties

Jollof all day

Ideaal voor drukke dagen

Toscanini: Antipasti Yotam Ottolenghi Met verrassende smaakcombinaties en toegankelijkeNa het succes van Toscanini: pasta komt restaurant Toscanini met een nieuwe smaakmaker: Antipasti. In dit boek draait alles om de Italiaanse kunst van het beginnende kleine gerechten die de toon zetten voor de rest van de maaltijd. Antipasti, het meervoud van antipasto, betekent letterlijk voor de maaltijd. Bij Toscanini staat dit moment symbool voor ontspannen genieten, samen aan tafel en het langzaam opbouwen van smaken. In Antipasti vind je een