Creative Cuisine Lecithine, 150 g sub-chilies-und-scharfes Deze heerlijke "kaviaar" van gerookte

Deze heerlijke "kaviaar" van gerookte haring ziet eruit als echte kaviaar en biedt een vergelijkbare textuur

Hoogwaardige ingrediënten zoals suiker

is het een must-have in elke keuken

Handig verpakt in een 500 g zak

Creative Cuisine Lecithine, 150 g sub-chilies-und-scharfes Deze heerlijke "kaviaar" van gerookteDeze plantaardige emulgator, gewonnen uit sojalecithine, is perfect voor het maken van stabiele schuimen en werkt ook fantastisch als sausverdikker. Zeer zuinig in gebruik, je hebt maar een kleine hoeveelheid nodig. Let wel, het werkt minder goed in media die alcohol bevatten. Ideaal voor het bereiden van schuim Geweldig als sausverdikker Zuinig in gebruik: slechts 6 g per 1 kg vloeistof Oplosbaar in koude vloeistoffen en water Minder effectief in