Metilgel (methylcellulose), E 461, 300 g sub-trockenfruechte of om je botercrème op

of om je botercrème op smaak te brengen

Deze olijfvariëteit is een echte reus uit Apulië en wordt geteeld rond de stad Cerignola

Gemaakt van extracten van kreeftenschalen en -lichamen voor een intense smaak

Perfect voor wanneer je slechts een kleine hoeveelheid chocolade wilt smelten

Metilgel (methylcellulose), E 461, 300 g sub-trockenfruechte of om je botercrème opOntdek de veelzijdigheid van dit hoogwaardige verdikkings en bindmiddel dat zowel hobbykoks als professionele chefs helpt bij het creren van perfect getextureerde gerechten. Los op in koude vloeistoffen en geniet van een stevige structuur na verhitting. Ideaal voor mousses, gels, sauzen en plantaardige alternatieven. Veelzijdig verdikkings en bindmiddel Geschikt voor mousses, gels, sauzen en plantaardige alternatieven Lost op in koude vloeistoffen