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波佐見焼の取皿(亜麻色) 長さ24cm

SKU: 62233484457

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Description

長さ24cm

斧折樺（オノオレカンバ）。 “斧”が“折”れるほど丈夫ということから名づけられた、日本一堅く緻密といわれる木。 自然林の中でも数が少なく貴重な斧折樺。 その硬さの理由は年輪にあり、年輪が１ミリ成長するのに３年もかかると言われています。 硬さと耐久性から、楽器やそろばんなどに用いられ「心が折れない」「絆が折れない」などお祝いに用いられることも多いです。また「金のなる木」とも言われ銀行印などにも重宝されてきました。

《よく合う料理・食材》豆腐、トマト、フルーツ盛り、にんじん、紫キャベツのマリネ、春雨サラダ、そうめんなど

赤紅(あかべに)色。江戸初期から愛用された伝統的な染色。朱にも近い艶やかな赤紅色の皿は和食によく合います。出汁で炊いた大根に肉味噌をのせただけ。ただの大根なのに、高級感が漂います。お祝いの贈り物としても人気の器です。

波佐見焼の取皿(亜麻色) 長さ24cm() DRESS DRESS 153mm25mm

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