alto adige schiava doc fass nr 9 2025 girlan Natale-12nov-21dic-sconto15 Il palato ricalca le orme

Il palato ricalca le orme lasciate dall’olfatto

si abbina a piatti saporiti e leggermente piccanti conditi con i tipici capperi delle Eolie

lasciate appassire per circa quaranta giorni e poi fermentate per due settimane

che ci riporta al piacere della convivialità e dello stare insieme

alto adige schiava doc fass nr 9 2025 girlan Natale-12nov-21dic-sconto15 Il palato ricalca le ormeVeste il calice di un bel rosso rubino, chiaro e luminoso alla vista. Il naso aromatico e delicato, caratterizzato da sentori che richiamano i piccoli frutti di bosco, poi seguiti da una sottile speziatura. Lassaggio vellutato e scorrevole, di buon equilibrio e di altrettanto buona persistenza. Dai vigneti di Cornaiano e di Colterenzio prende vita la Schiava Fass Nr. 9 di Girlan. Vinificata esclusivamente in acciaio e poi lasciata riposare per cinque