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particularly of cherry and plum
the Ferrari winery suggests you pair it with mozzarella in carozza an Italian dish of a fried mozzarella cheese sandwich traditionally from the Southern parts of the country similar to a mild grilled cheese or with fish-based soups
Giallo chiaro con riflessi verdognoli
contraddistinto da una calibrata acidità e da una ricercata trama balsamico-minerale
rosso conero doc il cacciatore di sogni 2023 la calcinara W14-15-sconto30 particularly of cherry and plumRubino, con riflessi violacei. Al naso piacevolmente intenso; spiccano sentori di marasca e prugna e note di cuoio. Al palato articolato, morbido nei tannini e di gradevole mineralit. "Il Cacciatore di Sogni" nasce nelle Marche, in provincia di Ancona, ed un montepulciano in purezza. Fermentato con soli lieviti indigeni, affina per 12 mesi, in parte in legno e in parte in acciaio ed un vino che si fa testimone di racconti popolari e di avventure
