salento fiano igt mezzogiorno 2025 morella tappo a vite W40_altradata_sconto10 bresaola o salame di cervo

bresaola o salame di cervo

le uve sono pressate delicatamente in cantina e solo il succo migliore viene lasciato fermentare in serbatoi di acciaio inox

C’era una volta

Si sposa con primi piatti saporiti e con secondi piatti di carne rossa e selvaggina

salento fiano igt mezzogiorno 2025 morella tappo a vite W40_altradata_sconto10 bresaola o salame di cervoGiallo paglierino. Al naso si susseguono sentori di agrumi, note floreali e cenni di vaniglia e legno tostato. Al palato si rivela di buon corpo, piacevolmente minerale e armonico. Il Salento Fiano IGT "Mezzogiorno" di Morella nasce a partire da una selezione di due vecchie vigne di fiano provenienti dalla Campania e, poi, innestate a Manduria, su suoli di terra rossa, con substrato di roccia calcarea e quarzo. Fermentato in parte in tonneaux da 500