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Il Capo Martino è ancora oggi uno dei migliori bianchi italiani
o dopo il primo accattivante sorso sceglierlo a tutto pasto
thanks to a tannic structure which is young but very well put together
Dopo 80 mesi sui lieviti e ulteriori due anni di riposo in bottiglia
sicilia grillo doc integer 2023 marco de bartoli Natale_grandiformati Il Capo Martino è ancoraIl bouquet olfattivo ricchissimo di sentori eleganti, rigorosi e puliti. Agrumi canditi e glassati, arancia, mandarino e cedro in particolare, sono affiancati da profumi di albicocca, zafferano e frutta secca, quindi da aromi di dattero e mandorla, e da note minerali e iodate. Lassaggio fresco e ampio, equilibrato e inappuntabile, sapido e lungo nella persistenza. Integer: cio integro tanto nel territorio quanto nel vitigno. La cantina Marco De
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