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Il palato risulta pieno e carico
Un rosso frutto di un assemblaggio delle varietà tipiche della zona: Massareta
Al naso si avvertono profumi di erbe aromatiche e macchia medterranea
quindi dopo la pressatura diretta dell’uva intera
venezia giulia ribolla gialla igp 2025 i clivi W20-21champ3card Il palato risulta pieno eIl colore alla vista di un bel giallo paglierino, luminoso e brillante. Il bouquet olfattivo al naso si apre in maniera aromatica, fine e delicatamente floreale, per poi richiamare la frutta a polpa gialla e il limone maturo. La bocca prosegue sulla stessa strada tracciata dallolfatto, risultando bilanciata e particolarmente sapida in chiusura. Si parte dal solo mosto fiore, lasciato fermentare in vasche di acciaio senza laggiunta di lieviti
